ጤናማ መክሰስ አዘገጃጀት

2024 ደራሲ ደራሲ: Carl Kingsman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 19:16

ስለ ክብደትዎ፣ ስለ ካሎሪ አወሳሰድዎ እና ስለ አመጋገብዎ በቁም ነገር ሲናገሩ ጤናማ የቁርስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እርስዎ የሚፈልጉት ናቸው። እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች እንደ ቺፕስ፣ ኬኮች እና ፒሶች ካሉ ከፍተኛ የካሎሪ መክሰስ አማራጮችን ብቻ ሳይሆን ጣዕምዎን ያስደስታቸዋል አልፎ ተርፎም መክሰስ ለመመገብ ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት ይረዱዎታል።

ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ምንድናቸው?

መክሰስ ጤናማ ነው ተብሎ ሲፈረጅ ምን ማለት ነው? ለእርስዎ የሚጠቅም ህክምናን የሚወስኑ አንዳንድ ምክንያቶች የሚከተሉት ናቸው።

• ካሎሪ ዝቅተኛ
• ጨው ዝቅተኛ
• የስኳር መጠን አነስተኛ
• የጠገበ ያለ ስብ
• በቫይታሚን ወይም ፕሮቲን የበለፀገ

ጤናማ መክሰስ ሁሉም ቤተሰብ ሊዝናናበት የሚችለው

ወገብህን ለመመልከት ስለፈለክ ብቻ ልጆቻችሁ በሚመገቡት ነገር ጤናማ መሆን አያስፈልጋቸውም ብለው አያስቡ። ጎልማሶች እና በሁሉም እድሜ ላይ ያሉ ልጆች በቴሌቪዥኑ ፊት ለፊት እያማሙ ቀርፋፋ እንዲሰማቸው ከማድረግ በተቃራኒ ጉልበት በሚሰጡ መክሰስ ይጠቀማሉ።

ግብዓቶች ለግራኖላ ቡና ቤቶች

• 3 ኩባያ ጥቅልል ያለ አጃ
• 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
• 2 ኩባያ የደረቀ ክራንቤሪ
• 1 ኩባያ የተከተፈ ኮኮናት
• 1 ኩባያ የተከተፈ የአልሞንድ ፍሬ
• 2 የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት
• 3 የሾርባ ማንኪያ ማር

አቅጣጫዎች

1. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ቀላቅሉባት።
2. በተቀባ ኩኪ ላይ ያሰራጩ።
3. በ200 ዲግሪ ፋራናይት ለ1 ሰአት ወይም ከላይ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ መጋገር። በመጋገር ጊዜ ከእንጨት ማንኪያ ጋር ሁለት ጊዜ ይቅበዘበዙ።
4. ከምጣዱ ላይ ካወጡት በኋላ አሪፍ እና ወደ ካሬዎች ይቁረጡ.

ቀላል መሄጃ ቅይጥ

በትልቅ የፕላስቲክ እቃ ውስጥ,ከሚከተለው ጋር እኩል የሆነ መጠን ይቀላቀሉ:

• ዘቢብ
• ዋልኑትስ፣ፔካኖች ወይም ለውዝ
• የደረቁ ፍራፍሬ --ክራንቤሪ፣ፖም፣ፒች
• የተጠበሰ የሱፍ አበባ ዘሮች

የዱካውን ድብልቅ ወደ መያዣው ውስጥ ያከማቹ። ለተለያዩ የቸኮሌት ቺፖችን ይጨምሩ። የደረቁ የሙዝ ቺፖችን ወደ ውህዱም መወርወር ይቻላል።

የጎጆ አይብ ጥብስ ግብዓቶች

• 2 ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የደረቀ ዲል
• 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ጨው
• 1/2 የሻይ ማንኪያ በርበሬ
• 1/3 ኩባያ ዝቅተኛ ቅባት ያለው የእርባታ ሰላጣ አለባበስ

አቅጣጫዎች

1. በመቀላቀያ ውስጥ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይቀላቀሉ።
2. በስንዴ ብስኩቶች ወይም በተከተፈ ካሮት እና በሴሊሪ እንጨት ያቅርቡ።

ሀሙስ

ሌላ ማጥመቅ በፒታ ዊጅስ ፣ሁሙስ ፣በሽንብራ የተሰራ ፣በፋይበር የበለፀገ እና አነስተኛ ቅባት ያለው ነው።

• 2/3 ኩባያ የደረቀ ሽምብራ ወይም ጋራባንሶ በአንድ ሌሊት በውሃ ተነሥተው ለስላሳ እንዲሆኑ
• 3 ኩባያ ውሃ
• 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት
• 2 የባህር ቅጠሎች
• 3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 3/4 ኩባያ እና 2 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ አረንጓዴ(ስፕሪንግ) ሽንኩርት
• 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ
• 3 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ትኩስ ቂላንትሮ
• 2 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት
• 1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ከሙን
• 1 የሻይ ማንኪያ የተፈጨ ካሪ

አቅጣጫዎች

1. በትልቅ ድስት ውስጥ ሽምብራውን፣ውሃውን፣የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፣ቅጠላ ቅጠል እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው ያዋህዱ።
2. አፍልጥ።
3. እሳቱን በትንሹ በመቀነስ በከፊል ይሸፍኑ እና ባቄላዎቹ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት። ይህ አንድ ሰዓት ያህል ይወስዳል።
4. የባህር ዛፍ ቅጠሎችን አፍስሱ እና ያስወግዱት ነገር ግን ነጭ ሽንኩርቱን እና 1/2 ኩባያ የማብሰያውን ፈሳሽ ያስቀምጡ።
5. የምግብ ማቀነባበሪያ ወይም መቀላቀያ በመጠቀም ሽንብራውን፣የተቀቀለ ነጭ ሽንኩርት፣የወይራ ዘይት፣ 3/4 ኩባያ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት፣ ኮምጣጤ፣ ኮምጣጤ፣ ክሙን፣ ካሪ እና የቀረውን 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው ያዋህዱ።
6. ድብልቁን አጽዱ። የተጠበቀው የምግብ ማብሰያ ፈሳሽ በትንሹ በትንሹ ይጨምሩ. ብዙም ሳይቆይ ድብልቁ ወፍራም ስርጭት ይመስላል።
7. በትንሽ ሳህን ውስጥ የሽንብራውን ድብልቅና ቀሪውን 2 የሾርባ ማንኪያ አረንጓዴ ሽንኩርት አንድ ላይ አዋህድ።
8. ከማገልገልዎ በፊት ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ያህል ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
9. ወደ 1 1/2 ኩባያ ይሠራል።

ጤናማ መክሰስ መግዛት

ጤናማ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማዘጋጀት በጣም ተስማሚ ነው ምክንያቱም ወደ ህክምናው የሚገባውን ነገር መቆጣጠር ይችላሉ። ለጤናማ መክሰስ በሱቆች ሲገዙ መለያዎችን ማንበብዎን እርግጠኛ ይሁኑ። በሚገዙት ምርቶች ውስጥ የሚከተሉትን ይዘቶች ለማየት ያረጋግጡ።

• ሶዲየም
• ስኳር
• ወፍራም
• ካርቦሃይድሬት