የቻርኩተሪ ቦርዶች ከእራት በፊት ለመብላት ብቻ የታሰቡ አይደሉም። ለማንኛውም ጉዳይ ለማንኛውም ጭብጥ ጣፋጭ ሰሌዳ መገንባት ይችላሉ. ስለዚህ ሰዎች ለቁርስ ወይም ለቁርስ እየተጋበዙ ከሆነ ቀኑን በትክክል ለመጀመር ጣፋጭ እና ጣፋጭ የተሞላ ድንቅ የቁርስ ቻርኬትሪ ሰሌዳ ይገንቡ።
ልክ እንደ ምሽት የቻርኩቴሪ ሰሌዳ የቁርስ ቻርቸሪን መሙላት ትፈልጋለህ በሚያዞሩ ቢት እና ቦብ ምርጫ የጠዋት ምግብን ይጨምራል። ቦርዱ ሁለቱም የኪነ ጥበብ ስራዎች፣ በሚሽከረከሩ ፓንኬኮች እና ቀቅለው የቤሪ ፍሬዎች፣ እና የእራስዎን ጀብዱ ለመምረጥ ከጣፋጭ እና ከጣፋጮች ጋር ጥሩ ድብልቅ እና ግጥሚያ መሆን አለበት።
ዳቦ፣ መጋገሪያዎች እና ሌሎች ጣፋጮች
ቁርስ ካርቦሃይድሬትስ! መውደድ አለብኝ። ለቁርስ የቻርኬትሪ ሰሌዳ ግንባታ ሚኒ ፓንኬኮች፣ ዋፍል ካሬዎች፣ ሙፊኖች እና ቦርሳዎች ምርጫ ቁልፍ ነው። ሙሉውን ስብስብ አንድ ላይ የሚያያይዙት የናንተ ዳቦ እና ቅቤ አይነት ናቸው።
በቦርዱ ላይ ልዩነት ለመፍጠር ከሶስት እስከ አራት የተለያዩ ዳቦ መሰል እቃዎችን ይምረጡ እና ለእንግዶችዎ ጥቂት አማራጮችን ይስጡ። እንደ ሙፊኖች፣ ሚኒ ቀረፋ ጥቅልሎች ወይም የዶናት ጉድጓዶች ያሉ ጣፋጭ ነገሮችን ማካተትዎን እርግጠኛ ይሁኑ፣ እንደ ከረጢት፣ የተጠበሰ ሊጥ ወይም ክሩስሰንት ያሉ እንደ ጣፋጭ የግንባታ ብሎክ ከሚያገለግል ገለልተኛ ነገር ጋር። ከግሉተን ነፃ የሆነ ኩባንያ ካለህ የጂኤፍ አማራጭ ማካተትህን እርግጠኛ ሁን እና በጌጥ ምልክት ወይም የተለየች ትንሽ ሳህን ለይተህ ያዝ።
- ሚኒ ፓንኬኮች
- ዋፍል ካሬዎች
- ቀረፋ ጥቅልሎች
- የሶስት ማዕዘን ጥብስ
- ሙፊንስ
- የእንግሊዘኛ ሙፊኖች
- ዶናት ጉድጓዶች
- ክሮይስስንትስ
- ቦርሳዎች
ፍራፍሬ
አስደናቂ የቤሪ እና በሚያምር የተቀረጹ የትሮፒካል ፍራፍሬዎችን የማይወድ ማነው? እነዚህ በቦርድዎ ውስጥ ትኩስ እና ጭማቂዎች ተጨማሪዎች ብቻ ሳይሆኑ ለጠቅላላው ትዕይንት በጣም አስፈላጊ የሆነ ቀለም ይሰጣሉ።
በወቅቱ ካለው ነገር ጋር በጣም ትኩስ እና ጣፋጭ የሆኑ ፍራፍሬዎችን ለማግኘት ይሂዱ እና ሁሉም ሰው የሚወደውን ነገር እንዲያገኝ ከሸካራነት፣ ከጣዕም እና ከቀለም ጋር ለማጣመር ይሞክሩ። እዚህ እና እዚያ ጥቂት እንጆሪ እንጆሪዎች ከብርቱካን ዊጅ እና ጠመዝማዛ ኪዊ ዙሮች ጋር ተቀላቅለው ብሩህ እና አስደሳች ተጨማሪዎች ናቸው።
- የወይን ዘለላ
- ብርቱካን
- ወይን ፍሬ
- ኪዊ
- ሙዝ
- ቤሪ
- አፕል
- አናናስ
- አቮካዶ
- ቼሪስ
- ፒች
- ሜሎን
አይብ
እንደሌሎች ቻርቹተሪዎች ሁሉ አይብ የቁርስ ቻርኩቴሪ ሰሌዳ ዋና አካል ነው። በቦርዱ ላይ ካሉት ሌሎች አካላት ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚጣመሩ ለስላሳ፣ ከፊል-ጠንካራ እና ጠንካራ አይብ ድብልቅን ጨምሮ አጠቃላይ የሸካራነት እና ጣዕምን ይጨምራል። እንደ ትሩፍል ያሉ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸውን አይብ ያስወግዱ። እነዚህ በተደጋጋሚ ይጋጫሉ. ገለልተኛ አይብ ወደ ከረጢት ወይም ቶስት በማንኛውም አይነት ጃም ወይም ሹትኒ በቦርዱ ላይ ሊጨመር ይችላል።
እንደ ቼቭሬ፣የወጣት በግ አይብ፣ሊሰራጭ የሚችል ክሬም አይብ፣ላም ብሬ ወይም ቡርሲን ያሉ ለስላሳ አይብ ለቁርስ ቻርኬትሪ ሰሌዳ ለመጨመር ተስማሚ ናቸው።እንደ ቼዳር፣ ግሩሬየር ወይም ፔቲት ባስክ ባሉ ጠንካራ አይብ ውስጥ መጨመር የሸካራነት ልዩነት እንዲኖርዎት አስፈላጊ ነው። ማለቂያ የሌላቸው አይብ እና ትክክለኛ ወይም የተሳሳተ መልስ የለም, ስለዚህ በጣም የሚያስደስትዎትን ድብልቅ ይምረጡ!
- ቼቭሬ
- ክሬም አይብ
- ብሪኢ
- ቡርሲን
- ቼዳር
- ግሩይረ
- ሀቫርቲ
- ፔቲት ባስክ
- Emmental
- ኤዳም
ስጋ እና እንቁላል
Savory,ጨዋማ ፕሮቲን። የተቀዳ ስጋ፣ የደረቀ ቤከን፣ ሎክስ፣ ቋሊማ ሊንኮች እና ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል ድብልቅ ሰሌዳዎን ይጨምረዋል። ለመታየት ከተወዳጆችዎ ውስጥ ሁለት ወይም ሶስት ይምረጡ። እንደፈለጋችሁ ዲዛይን ማድረግ እና ማዛመድ ትችላላችሁ። ለዚያ የከረጢት ክሬም አይብ ቪቢ የሚሄዱ ከሆነ፣ ያጨሰው ሳልሞን ወይም ሎክስ በቦርዱ ላይ ስለማስቀመጥ ማሰብ ይፈልጉ ይሆናል።ወደ ሚታወቀው የአሜሪካ የቁርስ ሳህን ዘንበል ማለት ከፈለጉ፣ ቤከን እና ቋሊማ ማካተትዎን እርግጠኛ ይሁኑ።
የተጠበሰ ስጋ ሰሌዳውን ወደ ብሩች/ምሳ ይሸከማል፣ይህም ተለዋዋጭ የቁርስ ሳህን ለመፍጠር ይረዳል። ትንንሽ የፕሮሲዩቶ እጥፎች ከሜሎን ክንድ ጋር በማጣመር ጥዋት እና እኩለ ቀን ላይ ድልድይ ለማድረግ ፍቱን ንክሻ ያደርጋሉ።
እናም እንቁላሎች አሉ! የጃሚ ግማሾቹ በቦርዱ ላይ አስገራሚዎች ናቸው እና ሰዎች በእፅዋት አይብ ስሚር ቶስትን እንዲሰበሩ ቀላል ያደርጉታል። ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላሎች በጣም ጥሩ አማራጭ ናቸው, እንቁላሉን በንኪኪው እንዲሞቁ በማድረግ ከላጡ-ሲዘጋጅ ምርጫ ጋር. ሕዝብህ ቬጀቴሪያን ከሆነ፣ ይህን ክፍል በቀላሉ መዝለል ትችላለህ እና በተጨማሪ ነገሮች ላይ ከብዳህ መሄድ ትችላለህ።
- Bacon
- ቋሊማ ሊንኮች
- የተጨሰ ሳልሞን
- ሎክስ
- ቋሊማ ፓቲዎች
- ሳላሚ
- ፕሮስቺውቶ
- ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል
አትክልት
የእለቱ የመጀመሪያ ምግብ ስለሆነ ለትንሽ አትክልት ቦታ የለም ማለት አይደለም። ይህ በግማሽ ለተቆረጡ የቼሪ ቲማቲሞች ክምር እና ትኩስ የአሩጉላ ወይም የሰናፍጭ አረንጓዴ ማሳያዎች ምርጥ ቦታ ነው። እነዚህ ጥቂት የሳላሚ ወይም የቤከን ቁርጥራጭ ወደ ክሮሶንት ለመግባት ምርጥ ናቸው።
- ቼሪ ቲማቲም
- አሩጉላ
- ሰናፍጭ አረንጓዴ
- ቀይ ሽንኩርት
ጃምስ፣ ስፕሬይድስ፣ ሰናፍጭ እና ሌሎችም
እነዚህ ትንንሽ እና ሀይለኛ ቁራጮች ሰሌዳውን አንድ ላይ ያመጣሉ:: በቦርዱ ላይ ላለው እያንዳንዱ ነገር የሚፈልጉትን ማንኛውንም እና ሁሉንም ቅመሞች ያስቡ። ለጡጦዎች እና ክሩሳንቶች ጥንድ ጃም፣ ጄሊ ወይም ማርሚሌድ። ትንሽ የሜፕል ሽሮፕ እና ትንሽ የማር ሰሃን ዋፍልዎን ወይም ፓንኬኮችዎን ለማጣፈጥ።አንድ ሰሃን የተከተፈ ቅቤ. ለሳቫሪ ሳንድዊች ፍላጎቶችዎ እና ቋሊማዎችዎ ትንሽ የሰናፍጭ ወይም አዮሊ። የ fleur de sel ምግብ - ፍጹም የግድ። አማራጮች ማለቂያ የሌላቸው ናቸው. በቦርድዎ ውስጥ ያሉትን ክፍተቶች በሙሉ በተለያዩ ጣፋጭ እና ጣፋጭ መሙላትዎን እርግጠኛ ይሁኑ።
- ጃም
- ማርማላዴ
- Maple syrup
- ማር
- Fleur desel
- ሰናፍጭ
- ትኩስ ሶስ
- Aioli
- ቅቤ
- Nutella
- የኦቾሎኒ ቅቤ
- ማር ወለላ
አስደሳች ቁርስ
ሰውን ኦህ እና አህህ የሚያደርግ የቁርስ ቻርኬትሪ ሰሌዳ መፍጠር ከፈለክ ከእያንዳንዱ ምድብ ጥቂት አካላትን ምረጥ እና እንግዶችህን የሚያማርር እና የሚያረካ ጣፋጭ እና ጣፋጭ የጥበብ ማሳያ ፍጠር።
