ቺቭስ ምንድን ናቸው? የነጭ ሽንኩርት እና የሽንኩርት ዘመድ ያደረጋቸው የኣሊየም ቤተሰብ አባል ናቸው፣ እና የእነሱ ብርሀን፣ ትኩስ፣ የሽንኩርት ጣእም በዛ ጨዋ እና ጣዕሙ ቤተሰብ ውስጥ ያላቸውን ቦታ ማረጋገጫ ነው። ከጣፋጭነት በተጨማሪ ቆንጆዎች፣ የአበባ ዘር ማሰራጫዎችን የሚማርኩ እና ለማደግ በጣም ቀላል ናቸው።
ቀይ ሽንኩርት የት እንደሚተከል
ቺቭን በፀሐይ አማካኝ ወደ ሀብታምና ደርቃማ አፈር አብቅ። ከተለያዩ ሁኔታዎች ጋር በተመጣጣኝ ሁኔታ የሚጣጣሙ ሲሆኑ፣ ቺቭስ በእኩል እርጥበት እና በትንሹ የአልካላይን አፈር ውስጥ በደንብ ይበቅላሉ። ይህ በድርቅ መሰል ሁኔታዎች ላይ በደንብ የሚቆም ተክል አይደለም, ስለዚህ በደረቅ ጊዜ ተጨማሪ ውሃ ያስፈልጋቸዋል.
ቺፍ በኮንቴይነር ውስጥም ሊበቅል ይችላል ፣ይህም ትንሽ የመተጣጠፍ ችሎታ ይሰጥዎታል ፣ምክንያቱም አንድ ኮንቴይነር ትንሽ ጥላ ወደሚገኝበት ቦታ ማዛወር ስለሚችል በቀኑ በጣም ሞቃታማ ወቅት እፅዋት በጣም ደረቅ አይሆንም።
በኮንቴይነር ውስጥ በደንብ ስለሚበቅሉ ቺፍ በቤት ውስጥ ሲበቅል በፀሓይ መስኮት ላይ ወይም በብርሃን መብራቶች ስር ጥሩ ውጤት ያስገኛል. በዚህ መንገድ ዓመቱን ሙሉ ትኩስ ቺፍ መመገብ ትችላላችሁ።
ቀይ ሽንኩርት ከዞን 3 እስከ 9 ላይ በደንብ የሚበቅል ለብዙ አመት የሚቆይ እፅዋት ነው።
ቀይ ሽንኩርትን እንዴት ማብቀል ይቻላል
ቀይ ሽንኩርት በፀደይ ወቅት ከዘር ወይም ንቅለ ተከላ ሊበቅል ይችላል። ቺቭን ከዘር እየጀመርክ ከሆነ (ለመሰራት በጣም ቀላል ነው!) በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ የምትኖር ከሆነ ካለፈው የፀደይ ውርጭ ከስድስት እስከ ስምንት ሳምንታት በፊት በብርሃን ውስጥ በቤት ውስጥ መጀመር ትችላለህ ወይም በቀጥታ በመዝራት ትፈልጋለህ። አፈሩ ሊሰራ የሚችል ከሆነ ወዲያውኑ ወደ አትክልቱ ውስጥ ይግቡ።
የቺቭ ዘርን ቤት ውስጥ ከጀመርክ ማጠንከር አለብህ ከዚያም ካለፈው የበልግ ውርጭ ቀን በኋላ በአትክልቱ ውስጥ መትከል ይኖርብሃል።
ሽንኩርት በፍጥነት ስለሚሰራጭ በፀደይ መጀመሪያ ላይ በቀላሉ ሊከፋፈሉ ስለሚችሉ በአትክልቱ ውስጥ ቺቭ ያለበትን ሰው ካወቁ ምናልባት አንድ ቁራጭ ቢቆፍሩልዎት ደስተኞች ይሆናሉ እና ቺቭን ለማግኘት ቀላል መንገድ ነው። ዘሮችን መጀመር ወይም ለመተከል ሳይገዙ ለአትክልትዎ የሚሆን ዕፅዋት።
ከ3-5 አመት በኋላ የአትክልቱ አክሊል ሊበቅል ስለሚችል መከፋፈል አለበት። የክላምፕ መሃል ባዶ መስሎ ሲጀምር ያንን ለማድረግ ጊዜው እንደሆነ ያውቃሉ።
የቀይ አበባዎች
ቆንጆ ወይንጠጃማ አበባዎች ለምግብነት የሚውሉ ከመሆናቸውም በተጨማሪ ለንብ እና ለሌሎች የአበባ ዱቄቶች ማግኔት ናቸው። በሰላጣ እና በአትክልት ምግቦች ላይ የሚረጩ ጣፋጭ ናቸው፣ ወይም ሙሉ የቺቭ አበባዎችን በመጠቀም ቺቭ አበባ ኮምጣጤ ለመስራት ይችላሉ።
አበቦቹን ትተህ ከሄድክ ውሎ አድሮ ደብዝዘው ዘር ማፍራት ይጀምራሉ፣ የወረቀት መልክ ያላቸው ይሆናሉ። የአትክልት ስፍራው የተስተካከለ ሆኖ እንዲቆይ የአበባውን ግንድ ያውጡ እና ያዳብሩት ፣ ይህ ደግሞ ኃይልን ወደ ቅጠሎች ያግዛል እና ተክሉን በዘር እንዳይሰራጭ ይከላከላል። ዘሮችን ማብቀል ከፈለጋችሁ በጣም ጠንካራ የሚመስሉ የአበባ ዘንጎችን ተክሉ ላይ ይተዉት እና አበባው ወረቀት ሲይዝ ዘርን ይሰብስቡ።
በጋ ተክሉ የተበጠበጠ መስሎ ከታየ ሁሉንም ቅጠሎች ወደ 2 እስከ 3 ኢንች በመመለስ ለአዲስ እድገት ቆርጠህ ቅዝቃዜው እስኪመጣ ድረስ ቺም ትደሰታለህ።
የሽንኩርት አይነት ለአትክልትህ
በአትክልትዎ ውስጥ ለመትከል የሚፈልጉት ሁለት መሰረታዊ የቺፍ አይነቶች አሉ። ሁለቱም የኣሊየም ቤተሰብ አባላት ናቸው ነገር ግን መልካቸው እና ጣዕማቸው ትንሽ የተለየ ነው።
- የተለመዱት ቺቭስብዙ ሰዎች የሚያስቡት አይነት ቀጭን፣የሽንኩርት ቅጠል እና ትናንሽ ወይንጠጃማ አበባዎች ናቸው። በፀደይ መጨረሻ ወይም በበጋ መጀመሪያ ላይ ይበቅላሉ እና በአትክልቱ ውስጥ በአስተማማኝ ሁኔታ ይሰራጫሉ ነገር ግን ጥሩ ባህሪ ያላቸው ይሆናሉ።
- የሽንኩርት ቺቭስ የሽንኩርት/የሽንኩርት ጣዕም እና ሰፋ ያለ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠል አላቸው። በተጨማሪም በበጋው መጨረሻ ላይ ያብባሉ እና ነጭ አበባ አላቸው. እነሱ ትንሽ ጠበኛ ሊሆኑ እና በደንብ ሊዘሩ ስለሚችሉ የነጭ ሽንኩርት ቺፍ በየቦታው የማይፈልጉ ከሆነ ዘር ከማስቀመጣቸው በፊት የአበባውን ጭንቅላት ማስወገድ ጥሩ ነው::
ቀይ ሽንኩርት ለቅመም እና ለውበት
ቺቭን ብታመርት ለሽንኩርት ቅጠሎቻቸውም ይሁን ለስላሳ እና ጣፋጭ አበባዎች ይህ ተክል ቀላል ምግብ ከመሆን በላይ የሚሄድ ነው። አበባዎቹ በተደባለቀ አልጋ ወይም ድንበር ላይ በቤት ውስጥ እኩል ያደርጉታል, እና ንቦችን እና ቢራቢሮዎችንም ይስባል. እና ለማደግ ቀላል ቢሆንም በአትክልትዎ ላይ ቢያንስ አንድ ቺፍ መጨመር በእርግጠኝነት ጠቃሚ ነው።
